糙米漿燉雞肉

材料：
雞肉1/2隻、糙米100公克、米酒100㏄、紅棗12顆、枸杞10公克、薑片2片、鹽1小匙、水1500㏄

做法：
1.預先將雞肉塊燙熟備用，糙米泡水5小時備用。
2.將糙米與水用果汁機打成米漿。
3.將米漿與雞肉放入電鍋內鍋中鍋中，再加入其他所有材料(鹽除外)，再加入適量的水。
4.放入電鍋中燉熟即可。