烤總匯三明治

材料：美生菜2片.培根2條.薯條100公克.美乃滋2大匙.奶油1/2大匙.蕃茄4片.小黃瓜片數片.火腿片1片.荷包蛋1顆.牙籤4支、土司3片、洋蔥片

做法：
1.用少許油將土司煎過，到表面金黃即可起鍋。
2.美生菜放上吐司，擠上美乃滋，擺上火腿片、洋蔥，再擠上美乃滋。
3.放上另一片土司，放上小黃瓜片，擠上美乃滋，再放上荷包蛋與番茄片。
4.擠上少許美乃滋之後蓋上最後一片土司，用牙籤固定三明治，切去土司外皮，再分切成4份。
5.三明治與薯條、培根一起裝盤即可。