蒜苗炒官印豆干(升官)

材料：蒜苗、辣椒、官印豆乾、醬油、鹽、糖

做法：
1.豆乾切片，下鍋先把豆乾煎到焦香，再加入蒜白、辣椒爆香。
2. 加入醬油、鹽、糖調味，再加入蒜綠，略炒即可起鍋。