煎年糕不黏鍋

材料：年糕、麵粉

做法：
1.年糕略冷凍一下，再切成片。表面沾上薄薄一層麵粉。
2.熱鍋用少許油，讓鍋面均勻布上油，火開大再將年糕下鍋，煎到2面上色即可起鍋。