【電鍋】紫米蓮子甜湯

材料：水6杯、紫米1杯、新鮮蓮子1杯、糖

做法：
1.紫米洗乾淨放入電鍋內鍋，把水也到入內鍋，外鍋放2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
2.新鮮蓮子先挑除蓮子心，可以減少苦味。
3.電鍋跳起之後再放入蓮子，外鍋再到1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
4. 電鍋跳起之後再加入適量糖調味即可，食用時也可以加少許米酒提味。