咖啡果凍

材料：細砂糖150公克、果凍粉30公克、即溶咖啡10公克、水1300cc

做法
1.取一小鍋倒入水，水滾後加入咖啡粉，轉小火。
2.砂糖跟果凍粉先拌勻再加入水中，拌勻溶化即可。
3.果凍液趁熱倒入模形中，待涼放入冰箱，食用時取出淋上奶精即可。