泰式酸辣魚片

材料：洋蔥絲、紅蔥頭、香菜末、魚片
調味料：蒜末、檸檬汁、辣椒末、水、魚露、糖

做法：
1.將調味料辦勻備用。
2.煮一鍋滾水，將滾水用澆淋方式將魚片略燙熟，用紙巾將魚片擦乾。
3.洋蔥絲、紅蔥頭絲疊上魚片，淋上調味料，最後灑上香菜即可。