日式拉麵良伴，美味滷叉燒

材料：梅花肉1條、棉繩1條(拿粽繩即可)、醬油、水、細糖、滷包

做法：
1.用棉繩將肉綁好。
2.熱油鍋將肉表面煎到焦黃，封住肉汁。
3.準備好一鍋滷汁，滷汁煮滾後加入肉塊，轉小火煮30分鐘，關火悶30分鐘，即可起鍋。
4.叉燒放涼之後，再解開棉繩，切片享用。