山藥地瓜蘋果汁

材料：山藥5公分、地瓜1/2顆、蘋果1/2顆、溫水120㏄

作法：
1.山藥去皮切丁，地瓜洗淨蒸熟後切丁。
2.蘋果洗淨帶皮切細丁。
3.將所有材料放入果汁機中。
4.再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
5.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

山藥，又名長薯、條薯，俗名淮山。主要食用地下塊莖部分。
英文名稱： Common Yam，Chinese Yam