Tuesday, October 11, 2011

巧克力火鍋


材料:
苦甜巧克力片、奇異果、蘋果、香蕉、棉花糖

作法:
1.將奇異果、蘋果去皮切塊;香蕉去皮切小段,盛入盤中備用。
2.取碗將苦甜巧克力以熱水約70~80度,隔水煮溶後,倒入巧克力火鍋的容器中備用。
3.準備冰塊倒入可食用水,將作法1的水果或材料中的棉花糖,沾上作法2的苦甜巧克力漿,再泡入冰水中,待巧克力表面凝固後即可取出食用。

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