Wednesday, August 26, 2009

南洋風-鳳梨炒蝦仁


材料:蝦仁.小蕃茄.鳳梨.洋蔥.青椒.蒜末.太白粉、香菜、蒜味花生
調味料:糖.魚露.檸檬汁

做法:
1.熱鍋加少許油炒香蒜頭,加入洋蔥、鳳梨拌炒,再加入蝦仁、番茄、青椒炒勻。
2.加入魚露、糖調味,再用少許太白粉水勾芡,炒勻之後加入少許檸檬汁。
3.最後加入香菜與花生快速炒開即可起鍋。

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