Sunday, August 16, 2009

自己作焦糖爆米花


材料:酥油、爆米花用的玉米粒、糖

做法:
1.冷鍋加入油、玉米粒,蓋上鍋蓋用小火慢慢加熱。
2.等到油溶化,溫度開始升高再加入2大匙糖,蓋上鍋概略搖晃,讓糖均勻。
3.續加熱到玉米爆成玉米花即可。

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