牛肉味噌烤牛排

材料：牛排、綠花椰菜、玉米筍
醃料：味噌、水、龜甲萬醬油膏1大匙、糖、白胡椒粉

1.先將全部醃料一起拌勻，再將牛排放入醃漬。
2.備油鍋，將作法1醃好的牛排放入，煎至兩面上色即可；將綠花椰菜、玉米筍用醃牛排的醬汁，略微拌勻。3.備烤盤，將作法2的牛排、蔬菜與醬汁一起放入，烤箱預熱5分鐘，用200度烤5分鐘後，即可盛盤。